aan het IJ.
Onze filosofie
Liefdevol Culinair Reizen
Onze gerechten zijn een eerbetoon aan wat de natuur ons biedt: eerlijk, onbewerkt en in balans. Deze filosofie vormt de kern van onze wereldse culinaire reis, waar elke hap je meeneemt naar een nieuwe ervaring zonder de puurheid van het product uit het oog te verliezen. Bij Nomad aan het IJ creëren we een culinaire beleving die de puurheid van natuurlijke smaken in al hun eenvoud viert.
Ontspannen
Ontsnap aan de dagelijkse drukte en geniet van de serene sfeer, verlicht door zacht licht en omarmd door rustgevende muziek.
Proeven
Je ogen worden verleid door prachtige presentaties, je neus door de verleidelijke aroma's en je tong door verrassende smaken die je zintuigen prikkelen.
Gezond
Onze gerechten zijn puur en vrij van kunstmatige toevoegingen. Duurzaam en eerlijk – precies zoals de natuur het bedoeld heeft!
Service
Bij ons staat persoonlijke aandacht en warme gastvrijheid centraal. Vanaf het moment dat je binnenkomt, zorgen we ervoor dat je je helemaal op je gemak voelt en volop kunt genieten.
Groepen & Events
Creëer herinneringen met je gezelschap bij NOMAD
Nomad aan het IJ is de perfecte locatie voor een culinaire ervaring met je groep. Of je nu een zakelijk event, een speciale gelegenheid of gewoon een gezellig diner met vrienden organiseert, wij zorgen dat alles tot in de puntjes geregeld is. We hebben ruime ervaring in het organiseren van stressvrije groepsdiners voor groepen tot 55 personen. Ons enthousiaste team staat klaar om alles voor je te regelen, van dieetwensen tot drankarrangementen, zodat jij je kunt focussen op het genieten. Of je nu kiest voor een verfijnd diner met wijnarrangementen of een informele bijeenkomst, wij maken het onvergetelijk voor je!
Gastenboek
Wat gasten over ons zeggen
‘’We wished for a fun and relaxed team outing accompanied by great food.
Choosing for Nomad over exceeded the expectations - everyone made sure we were treated like Queens and Kings all evening long, spoiling us with a joyride through delicious peaks!
We had an unforgettable evening - thanks to Nomad squad and star Chef Denisa’’
‘’Op zoek naar een luxe restaurant voor een groep waar lekker eten, beste service, kwaliteit en ambiance te verkrijgen is? Nomad aan het IJ is de plek waar je dit allemaal krijgt. Wij hebben hier enorm genoten als groep en dit hebben wij in tijden niet eerder gehad. Alles wordt voor je geregeld in overleg en zeer vrijgevend personeel met een uitstekende host; Ronald die in het Engels en Nederlands uitstekend het eten kon presenteren’’
‘’Nomad aan het IJ is a restaurant that really does sum up top class service, food and atmosphere all in one. With a unique concept of how they build the menu, you will be guaranteed to have a fantastic time eating fantastic food! It is a restaurant that should be on everyone's 'restaurants to try' list and you'll no doubt be a returning customer!’’
“The finest dining experience in Amsterdam where you can settle for the evening, Nomad aan het IJ”
